La capital de España, Madrid, se enorgullece de tener algunas de las heladerías más destacadas del país. No solo se conocen por la genuina calidad de los componentes utilizados en sus helados, sino también por la innovación en la forma en que los preparan.
Seis de estos establecimientos han conseguido situarse entre los favoritos para los fanáticos de los helados en la ciudad.
Comenzando con La Pecera, en el corazón de Madrid, es una heladería que ha logrado obtener reconocimiento gracias a su particular propuesta: servir helados en taiyakis, dulces japoneses en forma de pez.
Entre las alternativas que puedes elegir se encuentran el helado de matcha, chocolate puro o frutas exóticas. Tanto residentes como visitantes se han visto atraídos por sus deliciosas propuestas y presentaciones increíbles, que hacen a esta heladería una de las más fotografiadas en Instagram.
En la lista también se encuentra Mistura con diversos locales en Madrid, se diferencian al ofrecer a sus clientes la oportunidad de personalizar sus helados hechos a mano. Los insumos para sus helados son completamente naturales y de origen local, y preparan lotes frescos todos los días. También se caracterizan por tener un menú con alternativas veganas y sin gluten, asegurando que todos puedan disfrutar sus helados. Sus visitantes pueden disfrutar desde los sabores clásicos hasta nuevas mezclas que pueden diseñar a su gusto.
La lista continua con Sani Sapori, la opción perfecta para aquellos en la búsqueda de una auténtica experiencia de helado italiano en Madrid. Localizada en el distrito de Chamberí, se destaca por crear helados artesanales siguiendo las recetas tradicionales italianas. Sani Sapori enfoca su atención en la calidad superior de los ingredientes, incorporando leche fresca, frutas de temporada y una selección exclusiva de los mejores chocolates. Sus sabores de pistacho y stracciatella llevan a sus clientes en un viaje culinario a Italia en cada bocado.
Por último, tenemos a Lolo Polos.
Si estás buscando una elección más saludable y refrescante, Lolo Polos es el sitio perfecto para ti. Este lugar, ubicado en Malasaña, destaca por producir paletas caseras hechas con frutas naturales y libres de aditivos. Ofrecen sabores únicos como el de mango con chile y coco con té matcha. También cuentan con opciones sin azúcar adicional, ideal para quienes buscan cuidar su dieta sin sacrificar el gusto por el helado.
Rocambolesc es otra heladería distintiva en Madrid, impulsada por Jordi Roca, el famoso chef del prestigioso restaurante El Celler de Can Roca. Se sitúa en el espacio Gourmet Experience de El Corte Inglés y es reconocida por la combinación de alta cocina con heladería. Cada uno de sus helados es una auténtica obra maestra de sabor, como su helado de manzana al horno con virutas de caramelo. Sin lugar a dudas, es un lugar que no puede faltar en la lista de cualquier amante de las aventuras culinarias.
Por último, Kalúa ha sido una parada esencial para los amantes del helado desde 1950, convirtiéndola en una de las heladerías más veterenas de Madrid. Esta tradicional heladería, situada en el barrio de Chamberí, permanece fiel a sus orígenes ofreciendo helados hechos con recetas familiares que han sido pasadas de generación en generación. Su helado de turrón es una exquisitez que debes probar y los sabores estacionales, como higo y castaña, son siempre un éxito. En Kalúa, cada visita es un viaje retrospectivo donde la tradición y la excelencia se disfrutan en cada helado.
En la ciudad de Madrid, la gente puede deleitarse con un amplio abanico de helados que abarca todo tipo de sabores y estilos. Las seis heladerías más destacadas de la capital presentan propuestas que van desde las clásicas hasta las más vanguardistas, lo que las convierte en el referente de helados en la ciudad. Independientemente de si te apetece un helado de siempre o probar algo más arriesgado, estas heladerías te garantizan una experiencia sabrosa y refrescante.
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