La comunidad hostelera lamenta la pérdida de un defensor incansable del sector
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Un líder comprometido con la hostelería
José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, ha fallecido en la noche del 2023, dejando un vacío significativo en el sector. Su dedicación y pasión por la hostelería fueron reconocidas por muchos, quienes lo describieron como un hombre tenaz y comprometido.
Desde su llegada a la presidencia en 2017, Yzuel trabajó incansablemente para defender los intereses de todos los hosteleros, sin distinción entre grandes y pequeños negocios. Su enfoque inclusivo y su respeto por cada miembro de la comunidad fueron características que lo definieron a lo largo de su carrera.
Un legado de lucha y unidad
La noticia de su fallecimiento ha sido recibida con profundo pesar en el sector. La patronal ha expresado su gratitud por la dedicación de Yzuel, quien siempre mostró un cariño inquebrantable hacia sus colegas. En un comunicado, se destacó que su lucha por la hostelería fue constante, especialmente durante los momentos más difíciles, como la pandemia de COVID-19. Su capacidad para unir a la comunidad hostelera fue fundamental en tiempos de incertidumbre, y su legado perdurará en las futuras generaciones de profesionales del sector.
El futuro de Hostelería de España
Con la muerte de Yzuel, la organización se enfrenta a un cambio significativo. Se había convocado una asamblea para el 18 de marzo, donde se esperaba designar a José Luis Álvarez Almeida como su sucesor. Mientras tanto, los vicepresidentes asumirán la presidencia en funciones hasta las elecciones generales. La comunidad hostelera se encuentra en un momento de reflexión, recordando la influencia de Yzuel y preparándose para continuar su trabajo en la defensa y promoción del sector. La historia de Hostelería de España, fundada en 1977, está marcada por su compromiso con los restaurantes, bares y cafeterías del país, que emplean a más de 1,32 millones de personas y generan ventas significativas.
