La transición garantiza el futuro de Café Saula y sus empleados en Sant Feliu
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Una nueva era para Café Saula
Café Saula, un nombre emblemático en la industria del café en España, ha dado un paso significativo al vender el 100% de sus acciones al grupo burgalés Pascual. Esta decisión, tomada por la familia Saula tras 74 años de gestión, busca asegurar el futuro de la marca y mantener la continuidad del negocio.
Lluís Saula, uno de los miembros de la familia, expresó su satisfacción con la operación, destacando la confianza que el grupo Pascual brinda para garantizar el legado de Café Saula.
Compromiso con los empleados y la producción
Una de las preocupaciones principales durante esta transición ha sido el bienestar de los empleados.
La operación incluye un compromiso firme de mantener los 48 puestos de trabajo en la planta de Sant Feliu de Llobregat. La familia Saula permanecerá en la gestión durante un período de dos años, asegurando una transición suave y efectiva. Este enfoque gradual permitirá que los empleados se adapten a los cambios y continúen trabajando en un entorno familiar.
Un legado de calidad y tradición
Café Saula, fundada en 1950, ha sido un proveedor de confianza de café para bares, restaurantes y supermercados en toda España. En 2023, la empresa alcanzó una facturación de 10,2 millones de euros y espera superar los 11 millones en el próximo año. La historia de la compañía está marcada por un crecimiento constante, comenzando con la tostación de café en un pequeño establecimiento en el barrio de Sant Antoni. A finales de los años 90, la empresa decidió enfocarse en la producción de café premium, lo que ha resultado en que esta categoría represente el 80% de sus ingresos actuales.
El futuro bajo el ala de Pascual
El grupo Pascual, conocido por su compromiso con la calidad y la innovación, ha manifestado su intención de conservar la marca Saula y potenciar su oferta de café gourmet. Con la integración de Café Saula, se espera que surjan sinergias entre las diferentes marcas del grupo, incluyendo Mocay y Jurado. Lluís Saula considera esta unión como una “oportunidad increíble” que permitirá a la marca crecer y expandirse en el mercado nacional e internacional.
