La VeigaNova, conocida pastelería y panadería gallega en Sanxenxo, Pontevedra, es famosa por más de veinte variantes de sus empanadas irresistibles. Desde auténticas delicias de lacón con grelos hasta pulpo a feira con queso de tetilla, son parte de las tentaciones culinarias que hacen a este lugar un punto de interés turístico.
Los dulces esponjosos que se exhiben en su vitrina de cristal, junto con su pan artesano, son un regalo para los visitantes de toda España que acuden diariamente a este establecimiento.
El aroma del horno de leña que se percibe desde el camino, a menudo provoca largas colas de clientes esperando su turno para disfrutar de estas delicias de primera calidad.
Y sin excepción, todos salen del local con las manos llenas.
En años recientes, la VeigaNova ha ampliado su presencia en el mundo digital, y gran parte de su éxito también se deben a las ventas generadas a través de su página web. La propietaria con visión de negocio, decidió expandirse con una tienda online, ofreciendo un servicio de entrega a domicilio en ciudades españolas como Madrid, Barcelona y Málaga. Lo más impresionante es que los pedidos pueden llegar a tu puerta en casa en tan solo 24 horas.
Lo que comenzó como una idea de permitir a los turistas llevar un pedazo del paraíso gallego en forma de recuerdo gastronómico para ayudar a pasar el bajón post-vacacional con una sonrisa, se transformó en una formula de éxito indiscutible.
VeigaNova es una empresa que logra combinar lo mejor de dos mundos: la esencia de una panadería tradicional y una prominente visibilidad online, con cuentas activas en Facebook e Instagram. Este negocio híbrido, ubicado en la PO-504, Vinquiño, número 9, es algo que muchas empresas locales aspiran a replicar en el futuro. Más allá de las grandes urbes, hay territorios como Asturias y Andalucía que han sucumbido al sabor de sus famosas empanadas gallegas, siendo uno de sus principales atractivos. VeigaNova ofrece más de 20 variedades de empanadas, con especial mención para la de pulpo a feira con queso de tetilla, la de calamar en su tinta, la de zamburiñas y la tradicional de Sanxenxo con lacón y grelos. Sus precios varían desde los 15 hasta los 23 euros, con opciones de medio pedido disponibles. Son famosos por los manjares que surgen de su horno, gracias a sus talentosas reposteras, verdaderas hadas madrinas de la cocina gallega. Su establecimiento en Sanxenxo, Pontevedra, es uno de los lugares más conocidos de la región, atrae visitantes de toda España que vienen a probar su pan casero, empanadas y pasteles esponjosos que llenan sus vitrinas de cristal.
