¿Quieres disfrutar de un recorrido gastronómico en Madrid? 28 hoteles están compitiendo para demostrar la calidad de sus comidas. Desde el 19 hasta el 29 de septiembre, el Departamento de Turismo organiza un festival culinario con la participación de destacados cocineros del sector hotelero.
Lo mejor es que no hay costo para acceder a estos manjares en hoteles de 4 y 5 estrellas.
En este período, los más prestigiosos hoteles de Madrid participan en el Hotel Tapa Tour, un concurso donde cada hotel exponen las mejores tapas de sus chefs.
Este impresionante tour gastronómico, que se está llevando a cabo por novena vez, cuenta con las mejores creaciones culinarias de hasta 28 hoteles en la capital, todos de cuatro a cinco estrellas. Cada hotel presenta tres o cuatro tapas exclusivas, siempre acompañadas de una bebida que complementa perfectamente los sabores.
Esta iniciativa ofrece un despliegue de la alta cocina local. Algunos platos ya están destacando, incluyendo una tapa tradicional, una dulce, una fusión e incluso una sofisticada croqueta. Los rangos de precios de estas tapas van desde 9 a 14 euros, pero los ocho itinerarios sugeridos por el Hotel Tapa Tour son abiertos a todos, tanto residentes como visitantes, y no requieren reserva previa.
El objetivo principal del evento es destacar las excelencias de la alta cocina en la capital, presentando tapas como pequeñas demostraciones de lo que cada hotel puede brindar a sus huéspedes. La representante del Área de Turismo, Almudena Maíllo, lanzó la novena edición del evento junto a Nora Rubio, la creadora del festival culinario. Entre las participantes también estuvieron algunas figuras representativas de la industria alimentaria y chefs de los establecimientos participantes.
En la presentación, Maíllo enfatizó que este tipo de eventos permite explorar «magníficos recintos gastronómicos» dentro de los hoteles. Además, cree que estas reuniones contribuyen a «expandir las actividades de interés para los turistas, diversificando las ofertas turísticas del lugar y promoviendo una mayor duración de la estancia», lo que ve como uno de los principales propósitos de su departamento.
La lista de hoteles es extensa: más de veinte están participando en esta propuesta. Entre ellos se encuentran Barceló Torre de Madrid, Riu Plaza España, VP Plaza España Design, Palacio de los Duques Gran Meliá, The Principal Madrid, Hotel Montera Madrid, Pestana CR7 Gran Vía, URSO Hotel & Spa, Four Seasons Hotel Madrid, JW Marriott Hotel Madrid, Gran Hotel Inglés, The Madrid EDITION, Pestana Plaza Mayor, UMusic Hotel Madrid, CoolRooms Palacio de Atocha, Radisson RED Madrid, NH Madrid Nacional, Hard Rock Hotel Madrid, Mandarin Oriental Ritz Madrid, Hospes Puerta de Alcalá, BLESS Hotel Madrid, Relais & Châteaux Heritage Madrid Hotel, VP Madroño, Hotel Puerta América, InterContinental Madrid, Hyatt Regency Hesperia Madrid y Barceló Imagine.
En estos días, los hoteles de lujo de Madrid están compitiendo en un concurso para ver quién tiene la mejor cocina, a través de sus tapas. Del 19 al 29 de septiembre se realiza otro Hotel Tapa Tour, un festival promovido por el Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Madrid. Este año, se pone a prueba a los chefs más talentosos de hasta 28 hoteles en la ciudad, todos calificados entre cuatro y cinco estrellas. Esta es la novena vez que se lleva a cabo esta iniciativa, donde cada hotel presenta entre tres y cuatro propuestas de tapas únicas, cada una con su propia combinación de alimentos y bebidas.
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