Una señora de 75 años sostiene que dejó de consumir azúcar en su alimentación hace treinta años

Carolyn Hartz, una septuagenaria australiana, ha acumulado una gran cantidad de seguidores en las redes sociales en los últimos años gracias a sus recetas saludables que son bajas en calorías y libres de azúcar. Hartz habla desde su propia vivencia, dado que, confiesa, abandonó el consumo de azúcar hace más de 30 años, a pesar de su adicción a los dulces.

Tres décadas sin azúcar
En una entrevista realizada en 2017 con el medio Daily Mail Australia, Hartz, quien es la creadora de SweetLife, una empresa que ofrece productos de repostería sin azúcar, manifestó: «A medida que envejecemos, nuestro metabolismo se desacelera, lo que nos obliga a tomar las riendas, hacer elecciones más saludables y esforzarnos un poco más».

Insistió en la importancia de tener conciencia sobre la clase de alimentos que consumimos y las porciones que ingerimos. «Estar atentos mientras comemos es crucial. Comer sin pensar puede llevar a un aumento de peso innecesario. A mis clientes siempre les aconsejo: ‘degusta y goza cada bocado’… Te permitirá comer de manera más lenta y disminuirá la probabilidad de comer en exceso», agrega.

Hartz evita el azúcar añadido, pero no el que se encuentra naturalmente en algunos alimentos como las frutas, las que consume diariamente. En vez de azúcar opta por xilitol. Junto a esto, se asegura de incluir proteínas en cada comida para evitar la tentación de picar entre comidas.

Descanso, actividad física y protección solar
El régimen de vida de Hartz, que tiene tres hijos, no sólo se enfoca en la alimentación. También, procura dormir ocho horas al día y sigue una rutina rigurosa de ejercicio físico la cual, sostiene, le ayuda a mantenerse en forma y en el peso adecuado.

De igual manera, se enfatiza en la necesidad de utilizar crema solar diariamente y abstenerse por completo de tomar el sol: «Soy plenamente consciente de los perjuicios del sol: me tuvieron que extirpar un cáncer de la nariz cuando tenía únicamente 30 años».
¿Deseas obtener los mejores contenidos para mantener tu salud y sentirte fantástico? Regístrate sin costo a nuestro boletín reciente.
Bibliografía
Laura House. Mujer australiana que presume de un cuerpo en bikini envidiable y no ha consumido azúcar por 28 AÑOS revela los secretos para su físico impecable… pero ¿Puedes adivinar su edad?. Daily Mail Australia (2017). Consultado en línea en https://www.dailymail.co.uk/femail/article-4550978/Carolyn-Hartz-reveals-secrets-amazing-body.html el 21 de Augusto de 2023.
¿Deseas obtener los mejores contenidos para mantener tu salud y sentirte fantástico? Regístrate sin costo a nuestro boletín reciente.
¡Ya estamos en WhatsApp! Si deseas recibir en tu dispositivo móvil toda la información actual y las noticias más relevantes del día, haz clic en este enlace y únete a nuestro canal. Es un método gratuito, sencillo y seguro.
Opiniones