La necesidad de pequeños electrodomésticos en la cocina es fundamental para facilitar la preparación de nuestras delicias culinarias de manera rápida y eficiente. Estos artefactos no sólo son el corazón de nuestra cocina, sino que también ofrecen buenos resultados sin demandar una gran inversión monetaria.
Un buen ejemplo de ello son las opciones ofrecidas por Lidl, que han ganado popularidad en España.
Esta cadena de supermercados alemanes ha logrado posicionarse gracias a los electrodomésticos compactos de alta calidad que ofrece a precios razonables. Sus productos estrella, el robot de cocina y la freidora de aire, se han convertido en grandes superventas, con incrementos significativos en las ventas cuando se aplican descuentos.
Ahora, un nuevo protagonista se introduce en su catálogo online: la Raclette Grill 1500 W. Este instrumento, fácil de manejar, económico y ágil, puede reemplazar fácilmente a la plancha, la sartén o la freidora de aire, ya que se encuentra a mitad de precio.
La Raclette Grill 1500 W, con su potencia y su termostato regulable continuamente, es perfecta para asar o gratinar vegetales, carnes y pescados, aportando un sabor único similar al de la brasa y las barbacoas. Consiste en una placa desmontable de aluminio recubierta con un revestimiento antiadherente de alta calidad marca ILAG, que alcanza altas temperaturas en segundos y permite asar una variedad de alimentos al mismo tiempo, mientras mantiene la robustez del acero inoxidable.
Además, cuenta con un compartimento designado para guardar mini sartenes con queso, ya sea para derretirlo o para almacenarlas una vez que se han utilizado.
Es importante mencionar que, debido a los pies que evitan resbalones y asegura estabilidad, este producto es perfecto para llevarlo directamente a la mesa e instar a los invitados a preparar cada ingrediente hasta su punto de cocción preferido. Además, tenemos la ventaja de que tanto la plancha como las espátulas de plástico se pueden limpiar en el lavavajillas, facilitando así la limpieza y preparándolas para la próxima vez que se vayan a utilizar.
Especificaciones de la raclette de Lidl:
– Energía: 1.500W
– Longitud del cable: 195 cm
– Dimensiones: 52 x 23 cm (aproximadamente)
– Peso: 3,78 kg
– Materiales empleados: placa de parrilla hecha en aluminio prensado, reflejador de calor EDS 430, marco PA, sartenes de metal + PA, espátula de poliamida.
– Complementos: incluye 10 minisartenes antiadhesivas con asas aislantes del calor y espátulas de plástico.
Raclette: cómo prepararla fácilmente en casa paso a paso
A pesar de que originalmente proviene de Suiza, la raclette, junto con la fondue, se ha convertido en una de las recetas más famosas de Francia. Es una plancha caliente de dos niveles, la parte superior como parrilla y la otra funciona como un horno para derretir queso en cazuelas individuales, lo que permite disfrutar de una comida completa y caliente preparada en el acto.
De forma regular, en ella se cocinan patatas enteras y con piel, fiambres, encurtidos y, sin duda, el ingrediente más importante: el queso. Así, mientras se cocinan los ingredientes en la parrilla superior hasta alcanzar el punto deseado, se puede derretir el queso (es importante elegir uno que se funda lo suficiente para obtener una crema elástica) que luego se añadirá a la carne o a las verduras seleccionadas.
Además, es recomendable tener listos unos tazones con conservas, tales como olivas, cebollinos o pepinos encurtidos, para emplear como aderezo. De esta forma, se añade una textura crujiente y un sabor delicioso a la combinación de queso, lo que evita que sea demasiado pesado.
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