Trabajadores de comedores escolares se ven desbordados y sin apoyos por el coronavirus.
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Trabajadores de comedores escolares se ven desbordados y sin apoyos por el coronavirus. Afirman «faltan ojos, no llegamos a todo».
Comedores desbordados
El cumplimento de los protocolos para impedir los contagios de la COVID-19 en los comedores escolares está implicando una carga de trabajo adicional para las plantillas compuestas en su mayoría por mujeres.
Monitoras, auxiliares de servicios y limpieza, cocineras se encuentran «desbordadas» para vigilar, limpiar y mantener la distancia de seguridad enre todos los niños que acuden a comer.
En la gran mayoría de los casos la plantilla se ha reducido, siendo más del doble de trabajo debido a la duplicidad de turnos para ajustarse a las medidas.
Estos casos los ha denunciado el sindicato CCOO en Castilla-La Mancha.
CristinaLaguna, coordinadora del Sector de Colectividades de Servicios del sindicato, advierte:
Con el mismo o con menos personal, en los comedores escolares hay que hacer muchas más cosas que al inicio del curso pasado.
«Es imposible de aguantar»
El trabajo sale adelante porque «nos ayudamos entre todas en cosas que no tendríamos que hacer, hacemos equipo en grupos homogéneos de mujeres que llevamos trabajando mucho tiempo», sin embargo, «es un estrés casi imposible de aguantar. El trabajo lo sacamos, pero a costa de que no nos llegue la vida» detalla Carmen, monitora de un comedor de un colegio de Guadalajara.
La queja principal de estas trabajadoras es la falta de apoyo.
«Ha habido refuerzos para los colegios en profesorado y limpieza y a nosotras nos han dejado totalmente vendidas»
El problema original son los ratios imposibles de gestionar. Para Educación Infantil, de alumnado de 3 años son 15 niños por monitora; de 4 a 5, 20 niños. Algunas de las empresas contratadas por las administraciones regionales incorporan personal en Primaria, pero únicamente cuando se superan los 30 niños. Sin embargo, «en la mayoría estiran el tope hasta donde pueden».
La Administración autonómica no se implica
Desde la CCOO, Cristina Laguna subraya que es la Administración autonómica, titular de los comedores, la que «debe implicarse y garantizar que las contratadas adoptan las medidas necesarias para cumplir los protocolos de seguridad sin dejar de hacer las tareas para las que se las contrató.»
